肉まん
息子が食べるからと購入していた
肉まんですが、ほとんど自分は
食べませんでした。
皮が、歯につく食感がダメで。
しかし、
生肉を購入しなくなって
料理をしないので
肉は、挽肉を使った
肉まん、焼売、ハンバーグ等で
摂取することにしました。
肉まんの皮を硬くするために
ホットサンドメーカーを使います。
出来上がりは、こんな感じ‼️
皮にパリパリ感があり
肉まんの概念がありません。
こらから食事として取り入れます。
ちなみに アンパンも
プレスした方が、
周りのパンが硬くて好きです。
見かけは、どれも同じに見えます(^^)
スーパーのパン売り場に置いてある
100円くらいの
チキンカツバーガーをプレスすると
美味しいですよ。
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