そうめんサラダ

昼メシ旅で作ってました。 そう麺サラダを作りました。 そうめんを茹でザルで水切りして 小丼に入れて塩、こしょうをする。 スライスしたきゅうり、キャベツ、ブロッコリー、トマト、焼き豚　等のせ ドレッシング、マヨネーズを入れて混ぜる。 パスタより、食べやすいです。 この夏、たくさん食べようと 通販でそ... 続きをみる

納豆カルボナーラ

フライパンに水150ccを入れ スライス玉ねぎ、ベーコンを入れ 沸騰したらパスタを入れ表示通り茹でる。 時間になったら、残ってる湯をすてる。 レトルトカルボナーラを入れて 温まるまで、混ぜる。 火を止めて、タレ、カラシを混ぜた納豆を入れ あえ、皿にもる。

カップ麺を味わう

1日2食にすると 1食を大切に味わおうと思うようになりました。 たまには、カップ麺も食べたくなります。 手軽に　お腹を満たすものですが、 美味しく食べるために 丼に移し、トッピングすると ご馳走になります。 赤坂離宮　広東風醤油味 カップ麺だとトッピングも出来ず 麺を食べてる感だけですが 丼に移す... 続きをみる

冷凍枝豆

毎日、スリムな生活を心がけています。 その時々に何を選択するか考えます。 暑くなって、夫が、 枝豆を食べるようになりました。 もちろん、茹でるのでなく レンジでチンの冷凍枝豆を長い間 選択していました。 今日から、我が家は 皮のない、むき枝豆を買うことにしました。 これ、前歯なくても食べられますよ... 続きをみる

びんちょうマグロ

スーパーでびんちょうマグロを 安売りするときがあります。 刺身で食べる事はなく 納豆と混ぜたり、 作ごと、オリーブオイルで 両面が白くなるまであぶり 皿に移し、刺身の様に切り おろしポン酢をかけて食べます。 すごく美味しく、食べられます。 マグロのたたき‼️という感じです。 スーパーの安売りは、チ... 続きをみる