我が家は、2食です。

決まってはいないけど

朝パン食にすると

夕飯に麺か、ご飯。

しかし、夫は、夜お酒を飲むので

味噌汁はいらないと言います。

一人分作ると余るので作らないが、

お豆腐の味噌汁を飲みたくなります。

で、考えました。

深めの小丼に

インスタントの味噌汁の素を入れ

3個パックのお豆腐の1個を入れる。

木綿でも絹でも大丈夫。

電子レンジで1分温めます。

そこにお湯を注ぎます。

スプーンでお豆腐を崩しながら食べます。

お豆腐の味噌汁です。

お味噌汁のもとにワカメが入っているけど

シャケフレークを入れても

美味しいと思います。

寒い冬の夜食にもなります。