牡蠣の燻製パスタ
ダイソーにて購入した牡蠣の燻製のオイル漬け
100円で牡蠣の燻製が10個入っています。
こちらを使った
「牡蠣の燻製のスープパスタ」を作りました。
季節を問わず牡蠣が味わえます。
フライパンに400ccの水を入れ
アンチョビペースト、ニンニクを入れ
パスタ1束を入れ表示通り茹でる。
(我が家では、4分パスタを使用)
牡蠣の燻製のオイル漬けを汁ごと入れ
和風だしで味をつけます。
汁があってもスープパスタなので良いです。
皿にもって水菜、細切り海苔をトッピング。
(我が家では、水菜を使いきれないので
3㎝にカットして冷凍してるので
フライパンに入れて解凍します
海苔も同じく冷凍してるのでフライパンに入れます)
(我が家では、もう一品に作るので
パスタ1/2で作ります。
牡蠣の燻製は、半分使用して
残りは、ビニール袋に汁ごと入れて冷凍します)
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