カブは、丸ごと食べます。

①スライスしてタッパーに入れ

すし酢を振りかけて冷蔵庫へ。

カブ、3個をペロリです。

②スライスして

オリーブオイルと塩をかけて

サラダ感覚で食べます。

私は、これが一番好きです。

③葉っぱと茎は、

軽く茹でて、小分けにラップして

冷凍庫で保存します。

ノグリラーメン(韓国ラーメン)を

冷凍アサリ＆野菜で煮て

カブの葉も入れました。

そのスープを次の日の夕飯では、

シャケ、ご飯、カブの葉、卵でチゲ鍋風で

食べました。

大根より、簡単に食べられます。