なかなか買物に行けなくて

チンゲンサイサラダを作れない。

近くのスーパーで小松菜は、売られているので

小松菜でサラダを作りました。

ごま油、塩昆布、すりおろしニンニク、胡麻

和えて混ぜました。

美味しくて、箸が止まりません。

で、食べ過ぎて、身体に悪かったらと

心配になりYahooで調べると

小松菜は生で食べられると書かれていました。

ほうれん草ほど、シュウ酸がないそうです。

これから、小松菜…好きになりそうです。

そしてチンゲンサイも…