息子が食べるからと購入していた

肉まんですが、ほとんど自分は

食べませんでした。

皮が、歯につく食感がダメで。

しかし、

生肉を購入しなくなって

料理をしないので

肉は、挽肉を使った

肉まん、焼売、ハンバーグ等で

摂取することにしました。

肉まんの皮を硬くするために

ホットサンドメーカーを使います。

出来上がりは、こんな感じ‼️

皮にパリパリ感があり

肉まんの概念がありません。

こらから食事として取り入れます。

ちなみに　アンパンも

プレスした方が、

周りのパンが硬くて好きです。

見かけは、どれも同じに見えます(^^)

スーパーのパン売り場に置いてある

100円くらいの

チキンカツバーガーをプレスすると

美味しいですよ。

シャケフレークは、

購入したらすぐに

1回分ずつ　ラップに包み冷凍します。

これをやらないと消費に追いつかず

傷んでしまいます。

ご飯にのせたりしますが、

食パンにチーズを乗せて

凍ったままのシャケフレークを広げて乗せ

オープントースターで焼くのが好きです。

お粥にシャケフレークを入れると

夜食の　お酒のおつまみにもなります。

家族が、夫婦だけなので

焼きそばの3個入りは、残ります。

我が家は、そば、うどん、焼きそばは

業務スーパーで、バラ売りを買います。

そば、うどんは、朝、夕食べたい時に食べるので

5個くらい買い、冷凍します。

焼きそば麺は、2個買います。

業務スーパーの麺は、20円くらいなので

安上がりです。

焼きそばの野菜は、

もやし、ニラ、キャベツ等の入った野菜を

2、3個冷凍しているので(1袋100円)

それを冷凍されたままフライパンに入れ

麺は、レンジで解凍して

野菜が解凍されたら、その上に乗せる。

水、少々を入れる。

ちくわ、油揚げがあれば、入れる。

味付けは、鶏ガラ顆粒、塩で‼️

我が家は、生肉は買わないので

後で、焼き豚、スモークチキン、紅生姜等を

トッピングする感じです。

夫婦で140円、＋トッピングなので

お得な夕飯です🧂🥢