rarara-aftnunのブログ

何を選択するかが課題です!

チョコチップメロンパン


ホットサンドメーカーで挟もうと


チョコチップメロンパンを購入して


半分に切って冷凍していました。


チョコレートが溶けるかも…


解凍したら、そのまま食べようか?と


思いましたが、


表面のチョコを内側に挟もうと


取り出した半分のメロンパンを


半分の厚さに切り、チョコ部分を


内側にして挟みました。


中でチョコが溶けると思いきや


溶けなかった😃


こんな感じになりました。





チョコは、チップのままでした👍


よーく考えたら


溶けたら、チョコチップメロンパンは


出来ないね。


チョコは、溶けるという概念は、間違っていました。


今度は、厚さ半分にしないで


挟めるのか試してみます。


味は、メロンパンより美味しいでした‼️

ソル・レオーネ

パスタが、好きで良く食べます。


家にいる時は、自分で作りますが、


ジムでエアロ2レッスンとか運動して


帰りが遅くなる時の朝は、


冷凍パスタを利用します。


パスタが、劇的に変わるオリーブオイル


「ソル・レオーネ」を使用します。





これは、ニンニクと唐辛子の


フレーバーオイルです。



トマト味、バジル、ペペロンチーノ、



クリーム味等



どんな味にも合います。



ただ、白だしや、和風だしで味付けした



パスタには、使用しません。



唐辛子なので、辛いの苦手な方は、



少量にしてください。



ドリアにも おススメです。



駅前のパスタ店の外で



オリーブオイルの美味しそうなにおいがして



その店に入ったら、テーブルに



フレーバーオイルが置かれていて



かけると、ものすごく美味しくなりました。



そのオリーブオイルに近いものを探していて



KALDYさんでみつけ購入してから



店で置かれないときは、



取寄せをしてもらったりしていましたが、



今回、初めて通販で注文しました。



800円くらいですが、5本まとめ買いすると



送料が無料になります。



パスタの美味しさが倍増して



ますますパスタが好きになりますよ

アボガドの味噌漬け

アボガドの味噌漬けを作ります。


ビニール袋に味噌とみりんを入れて


揉みほぐします。


アボガドを皮と種をとり


サイコロ状にカットし


ビニール袋に入れます。


(我が家では、柔らかいアボガド3個で


作ります)


ビックエーさんでは、いつも98円なので


助かります。


味噌と合わさるように揉みます。




混ざったらスプーンで小分けにし



ラップに包みます。


それを冷凍します。


アボガドは、放置すると黒くなるので


皮を剥いたら、冷凍までの作業を


一気に行うと、変色せず、冷凍ができ


解凍しても緑色のままです。






使用する時、解凍し


食パンにチーズ、アボガド、スモークチキンを


のせ、少量のマヨネーズをかけ


挟んで食べます。



ご飯にも合います。


温かいご飯の上に


納豆、キムチ等をのせ


アボガドをのせます。


これで、ご飯一杯は、食べれますが、


夕飯には、焼売や、唐揚げ、さばの水煮とか


おかずが1品あると完璧です。


夕飯、何作ろうかな?と考えることもありません。


先程は、お昼ご飯に


海苔を広げ、半分に ご飯をのせ


チーズ、アボガドをのせ、


海苔で巻いて オニギラズ的にしました。


おにぎりのように、塩をつける必要もありません。


アボガドの味噌で、味付けは十分です。


煮たり、炒めたりの料理から解放されました。